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學(xué)習(xí)面點制作 體驗勞動快樂

德州新聞網(wǎng)訊(德州晚報全媒體記者王南通訊員高曉燕)

為幫助廣大少年兒童扣好人生第一??圩?,培養(yǎng)吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神,樹立“幸福都是奮斗出來的”思想,2月19日,德州市婦聯(lián)聯(lián)合德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系開展“扣好人生第一??圩印敝黝}教育活動“勞動潤童年”社會實踐,公開招募25組家庭50余人參加。

在授課室,德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系烹飪專業(yè)教師岳穎穎講授中國傳統(tǒng)面點知識及制作方法,并進(jìn)行現(xiàn)場展示,點亮了孩子們對中國傳統(tǒng)面點文化的濃厚興趣。

在實訓(xùn)室,孩子們和家長先清潔雙手,然后在老師的指導(dǎo)下拿起提前準(zhǔn)備好的彩色面團(tuán)、餡料及工具進(jìn)行制作。攪一攪,團(tuán)一團(tuán),搟一搟,制作的面點生動有趣、花樣繁多,現(xiàn)場歡聲笑語。在一雙雙巧手下,很快,造型逼真、色彩豐富、熱氣騰騰的美味面食就出鍋了。孩子和家長一起品嘗著自己親手制作的美食,臉上洋溢著幸福的笑容。

此次活動的開展,讓孩子們在動手制作美食的過程中,探尋和品味了中華傳統(tǒng)美食的精髓,體會到勞動創(chuàng)造幸福的人生真諦。

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