作為樂陵人，從小吃鮮棗干棗蒸棗醉棗蜜棗、棗泥棗糕棗片，也早就習慣了小棗特有的香甜味，從未想過小棗的味道有什么特點。有一天，與幾位朋友閑聊，一位朋友說，自從五六月份小棗開花開始，棗花的香味便彌漫在棗林之中，每一棵棗樹上都浸滿了濃濃的棗花香味。朋友一句話，忽然勾起了品味小棗香味特點的欲望，也仿佛為找到小棗香味的特點提供了參考。于是乎，靜下心來細細品嘗小棗，回味回想體會小棗的香味，越品越覺得那是一種夾合了果香、蜜香和木香的甜味。
　　每一種水果都有果香，但是小棗的果香更持久，多數(shù)水果不能晾曬成干果，而小棗卻可以，鮮果時的果香和營養(yǎng)毫無損失地保留在干棗里，便有了小棗香甜的果香。蜜香，更是其他鮮果無法比擬的，五月下旬才開始盛開的棗花，帶著濃郁的蜜汁氣息浸潤著整個棗林。“花不爭艷”，綠色的，只有米粒大小的棗花，樸實地散發(fā)著芬芳，且半個月不衰敗，用單薄的花瓣承載著厚沉的蜜汁。棗花蜜是棗樹特有的，蜜香也是小棗特有的，當棗花凋謝，棗花蜜的氣味漸淡的時候，小棗開始長大了，與其說是棗花的蜜味漸淡，不如說是小棗將這濃濃的蜜香吸收儲存到了自己體內(nèi)，讓這蜜香凝結(jié)成為棗香的一部分。
　　剝開棗樹粗糙的樹皮，樹干上同樣散發(fā)著淡淡的棗花蜜的香味，不知是棗花蜜的味道入木三分，讓棗樹的一枝一木都浸染了蜜汁的味道，還是棗樹深藏的、內(nèi)在的、特有的氣息通過棗花綻放出來，讓人間有了棗花蜜的味道。這沉浸在棗樹里面的千年的香味更是賦予了小棗另一種神奇的味道——木香。這木香不僅僅是通過棗樹的枝枝干干散發(fā)，更是如臍帶為嬰兒傳送營養(yǎng)一般，直接注入到小棗的心中。在小棗中心，那堅硬的棗核猶如一小段棗木貯留在小棗之中，讓小棗有了特有的木香。品嚼小棗，如果敢下定決心把棗核一起嚼碎，深藏在棗核里的木香便隨著舌頭兩側(cè)的味蕾如涓涓細流般滋潤到腦海中，且越嚼越香越有滋味。拿幾顆棗核，放在炭火上炙烤，沒有焦糊味，伴隨裊裊青煙鉆入鼻孔的是燃燒的棗木并夾雜著熬蜜的清香。如果用一個詞來形容小棗的木香，那就是“只可意會不可言傳”，而且這種意會只有在聞過了棗木的味道之后才能體會得到。
　　正是小棗的果香蜜香和木香，也讓小棗有了自己的靈氣和地域象征，同樣的靈氣也滋養(yǎng)著這片土地上勤勞樸實的樂陵人。幾乎樂陵人都知道，小棗有三個特點，皮薄、肉厚、核小，其實這三個特點也正如樂陵人的三種風格。皮薄，就是臉皮薄，愛面子。有朋自遠方來不亦樂乎，會拿出最好的酒最好的菜招待朋友，客人不高興就會很丟面子，這是達禮。核小，就是小心眼，愛計較事。凡事都要做周到細致，不求最好但求更好，不爭上游不得先進不甘心，這是進取。肉厚，就是厚道、實誠，不虛不華。實實在在做人，踏踏實實做事，忠于事業(yè)信守承諾，勤奮敦厚不偷奸?；?，低調(diào)樸實，這是誠信。達禮進取誠信的樂陵人帶著特有的棗香順水順風追逐著夢想，讓這棗香飄向了五湖四海。
　　棗花香，小棗香，棗樹也香，這徜徉在千年棗林里的棗香會讓人在滄桑中品味著甜蜜，在喧囂中體會著淡雅，在斑駁中追尋著希望。仰臥棗林，真的是醉了?！醵⌒?/p>