原標題：樂陵億人喜味食品有限公司依托電商拓寬銷路——300余款調味品銷全球

丁洪勝(右）向客戶介紹產品

□文/圖本報記者石少軍 本報通訊員張盼盼

6月5日，走進樂陵億人喜味食品有限公司生產車間，工人正在趕制訂單?！斑@個車間生產的是冰激凌粉，產品銷往全國各地。隔壁車間生產的火雞面醬，主要通過跨境電商銷往70余個國家和地區(qū)?！?2歲的公司董事長丁洪勝說，公司主要研制調味品，目前300多款產品成為爆款，依托電商全球熱賣。

這家位于寨頭堡鄉(xiāng)的民營企業(yè)創(chuàng)辦于2021年，從為其他調味品企業(yè)做代加工起家，2022年，丁洪勝開始創(chuàng)辦自己的品牌，推出固態(tài)、液態(tài)、粉料等多種燒烤料，通過1688平臺、拼多多、抖音、快手、視頻號網上銷售調味品，很快打開了市場。

“我們公司是樂陵第一家做餛飩湯料包的，一經推出便成為爆款。”丁洪勝說，平時他每天都會關注市場動態(tài)，不斷推出新品。2023年春天，他發(fā)現(xiàn)一家江蘇企業(yè)餛飩賣得好，他就琢磨，何不研發(fā)一款餛飩料包，就像方便面調料包那樣，設計出不同的口味。說干就干，他立即參與新品的研發(fā)，購置了生產設備，很快便研發(fā)出多款口味的調料包，新品大賣3個多月，每天銷售50余萬包。

2023年6月，他又發(fā)現(xiàn)新商機，一位美食主播做出一款裙帶菜蝦皮湯，深受網友喜歡，丁洪勝遂產生了做一款裙帶菜蝦皮湯新品的想法。但做出正宗美味的裙帶菜蝦皮湯不是件容易事。

“當時手上沒有原料，全國最好的裙帶菜在大連，于是我?guī)е幻麊T工，連夜開車12個小時，第二天早上5點到達大連。沒有購買渠道，我就多方找朋友引薦，聯(lián)系上了一名代辦商，購買了5噸裙帶菜，裝了滿滿一整輛4.2米的廂貨，第三天就趕回了樂陵。新品研發(fā)用了一周時間，推向市場又成了爆款，3個月銷量超過5000萬包。”丁洪勝介紹。

干一行，愛一行，鉆一行。為了做好電商，2023年他去浙江義烏學習電商運營。為了做好產品研發(fā)，去年丁洪勝又奔赴煙臺、沈陽等地接受專業(yè)培訓，并考取了高級食品研發(fā)工程師證。

兩年時間里，丁洪勝帶領團隊，先后研發(fā)了安徽撒湯、陜西油潑面、上海蔥油面醬、重慶小面、火雞面醬、沙拉汁等300多款新品。

去年，弟弟丁洪利大學畢業(yè)后回樂陵幫丁洪勝打理公司，通過1688平臺對接批發(fā)商，通過中國制造網和阿里巴巴國際站等平臺發(fā)展跨境電商，將產品銷往全球各地，目前已發(fā)展1000多個客源，年銷售額過億元。